সঠিক পুষ্টি আমাদের সকলের প্রয়োজন। অধিকাংশ মানুষই জানেন না তাদের শরীরে কতটা পুষ্টিগুণের প্রয়োজন রয়েছে। আর সেই কারনেই বেশিভাগ মানুষের মধ্যেই সঠিক খাদ্যাভ্যাস দেখতে পাওয়া যায় না। যার ফলে আমাদের দেহে বাসা বাঁধে নানা ব্যাধি। চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় যাকে বলা হয় লাইফস্টাইল ডিজিজ।
স্বাস্থ্য পরিষেবা নিয়ে যারা পড়াশোনা করেন তাদের এই পুষ্টিগুণ জানা অত্যন্ত প্রয়োজন। কারণ সঠিক খাদ্যাভ্যাস ও পুষ্টিগুণেই রয়েছে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। সেই লক্ষ্যেই শান্তিনিকেতন সেবানিকেতন নার্সিং ইনস্টিটিউট, স্বাধীন নার্সিং ইনস্টিটিউট ও কবিগুরু নার্সিং ইনস্টিটিউটের প্রথম বর্ষের ছাত্রীরা ১৬ সেপ্টেম্বর Nutrition Program-এ অংশ গ্রহণ করেন।
এই অনুষ্ঠানে তারা ছটি আলাদা আলাদা বিভাগে যোগ দিয়ে খাদ্যের গুণাবলী তুলে ধরেন। এটা যে শুধু তাদের পাঠ্যসূচির অংশ তাই নয়, এই নিউট্রিশন প্রোগ্রামের দ্বারা সাধারণ মানুষকেও সচেতন করা হয়। এদিনের
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন কলেজের সভাপতি মলয় পিট, শান্তিনিকেতন মেডিকেল কলেজের সিওও ডাক্তার অয়ন চক্রবর্তী সহ বিশিষ্টজনেরা।
